小說–重回1978–重回1978
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謝虎山這句話，讓馬老五立刻瞠目結舌，他看向趙出納，指望趙先生幫和好懟謝虎山，可趙出納聽完往後，卻也沉靜了，結果點點頭，顯目是擁護謝虎山結果說來說。
出納員趙創建一年前緣堯平地區社基層稽查隊先生大樹，去過堯山市，用飯時就在栽培位置的大飯堂，原因是陶鑄招呼，即日完全村莊基層去的會計在館子內用不用支付糧票，只需求公費付錢，結尾趙管帳一問價，甲級肉的純肉丸花邊餃，齊四一斤。
他咬了半晌的牙沒在所不惜吃，花了三毛錢點了一盤油水多的燒茄子，就着自己帶的饅頭吃了上來，就那都歸在館裡跟馬榮記吹了三天三夜，說團結一心下過平方尺食堂，是見下世國產車社會人氏。
放之四海而皆準，肉是綽綽有餘難買的頭號肉，可搞紙業用一等肉，那魯魚帝虎得利，那是敗家，這要包成餃餛飩，賣齊聲四一斤，果鄉趕集的人都得繞着攤點走，可能看一眼都收錢。
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馬老五看到本隊見逝世空中客車社會人趙出納的反應後，嘆口氣：“包餃餛飩是有些嘆惜，那咋整？詢口裡什麼妻妾新近要幹活用肉，賣出？”
“賣出是絕頂，情報站這種公物機關贖臠是用指標，一品肉高價八毛多一斤，咱中坪這兒的肉價是兩塊多一斤，我不畏直接剎時一賣，五十多斤肉，彩電業組也能賺三倍的價值。”謝虎山看向馬老五。
趙管帳在滸趕緊招：“虎三兒，首肯敢這麼樣搞啊，投機的頭盔扣下那可以是瑣碎！”
“我接頭，即是爲嘴裡投機也次等，不創匯的天道沒人理財，假若小本生意好了，早晚有摔跤隊令人羨慕檢舉，從而最服服帖帖的依然故我以與流動站飯館同盟的應名兒賣製品。”謝虎山拿起聯袂豬肉在手裡惦着：
“那樣哪怕有人稱羨去公社上報，也佳用合作兩個字堵黑方的嘴，飯莊是靠食物鋪二把手場圃供應，但蔬爲了生鮮，左右跟咱倆出產三隊採購，食堂下廚的炊事員是三隊的國務委員，這特別是搭夥，而食堂因爲圖書站置備獸藥，碼子不豪闊，途經計議，用組成部分肉抵菜蔬的菜錢和大師傅的工錢，有關欠了菜錢有些，報酬稍許，按最終咱乳業組拿了微錢的肉，靈活機動調節。”
這番話在謝虎山收看，縱令特地要言不煩的倒騰花樣，但仍然讓馬老五和趙會計師聽得木然，他們敢想的最大便宜是，吳大娘一旦能幫談心站酒館免費做飯，這就是說跟植保站說說，做飯多餘些備料拿回新業組攪成餡，謀取些澄沙抄手去賣。
唯其如此說這個時代浭陽縣的大部農夫還出奇淳樸，壓根沒想過還能這般幹。
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“試點站今朝還沒館子呢，五十多斤肉既送到師部，那意思即今昔先給輔業組的，到期候等餐房開始於，拿錢，蔬菜和天然補上就行。”謝虎山對兩人談道：“這肉給建築業組用可嘆。”
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一聽五十多斤肉都歸謝虎山左右，方還牽掛謝虎山的馬老五即刻清清嗓子，有話要說：
“五十多斤可是繁分數，再說，漁業組用確實憐惜，我備感要不隊上做主，給你留……”
馬老五倒舛誤有良心，他唯獨覺既然謝虎山說這肉搞種養業悵然，那不如給謝虎山留幾斤做餡，剩下的他以村裡應名兒想藝術把肉賣掉，說到底目前天熱，這肉假如不醃始起，放縷縷幾天。
謝虎山一看馬榮記的反響，迅即就發話梗塞對手：
“你想要隊上做主，行，我就一句話，按三塊錢一斤，隊上把肉錢劃到我此組的賬上，這肉你全拿走！”
“休想，都是你的，善心算作雞雜！三塊錢一斤，你狗日的打豪紳呢？”馬榮記一聽謝虎山跟他要錢，罵了一句：
“團裡毋庸你的肉，你童也別盼頭兜裡拿錢出來給編組站結賬！你道我想管你，我是怕天熱肉臭了，白白愛惜了如此這般金貴的器械！”
小說
“電信業組不配用這般好的肉，但也侮辱無盡無休，我想過了，等一忽兒我把這些許肉留幾斤讓吳大嬸燉好，給觀測站的人精益求精炊事，節餘的，送去製片廠，化工廠餐廳有凍小攤，放得住……”
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“你想啥呢，肉存進布廠，就馬中腦袋那巴不得給他媽上墳燒紙錢都得先數三遍的鄙吝死勁兒，你還盼頭能拿的返？那是我親族，我還不清爽他？杯水車薪！”馬老五一聽謝虎山要把肉送去頭盔廠凍開班，快答應。
“我錯事要存，我是要換些肉，我大娘說棉紡廠效果鬼，菜館膳差了一大截，緣馬前腦袋老打條，軋鋼廠三等肉都送的少，總是拿骨，雜碎，豬血之類的打發，我是以防不測用第一流肉，把飼料廠手裡那幅犯不上錢的下水，骨之類的換出去，那些錢物不值錢，印刷業組賣實益些，大家也不願買，加以，我大嬸就在彩印廠食堂，偷我的肉？飯館給他搬空嘍！”
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“豬下行餡的餛飩……不然你先學學煮飯吧，虎三兒。”趙先生在邊沿臉抽了幾下，思忖那鏡頭，以爲還落後吃素餡抄手。
謝虎山朝兩人商議：
“燕京那邊有個冷盤，叫滷煮燒餅，不怕調一鍋味夠厚的滷湯，煮一鍋不足錢的豬下水和麪糊火燒，一個燒餅和幾塊雜碎切成塊盛一碗，再澆上一勺湯，既扛餓又解飽，短斤缺兩吃的話，還能用熱湯泡談得來帶的餅還是乾糧。”
“我也沒吃過，我是去科倫坡收糞時聽一個跑長距離的車把式說的，聽他說的時我就饞了，等片時叩吳大媽，咱隊誰燉肉燉的絕，先試着做寥落品嚐，恰當的話，隨後不賣餛飩，改賣這玩意。”
他在場上敖的時光，就砥礪過這件事，大夥都首肯吃油脂大沾油膩的食物，就像饃饃攤，億萬斯年是餑餑先賣完，珠子湯後賣完，所以餑餑裡的肉更多，而珠儘管也是肉的，但之間摻了良多的粉老臉。
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抄手攤不畏有棗泥餛飩，也不可成得過包子攤，他必須得盤算一種能讓窮怕了，過慣節儉時刻的農民深感既能解渴，又能比肉包子更得力的食物。
他上百年是南方人，吃過小吃諸多，但那麼些冷盤都偏清淡，適應合現在時堯山的墟落，那裡的人吃用具，歡欣油花大，鹽鹹味，極三口菜就能送下一個饃饃。
謝虎山探究到最先，從港島街邊賣的磷酸鹽牛雜聯機粗放到曾在燕京觀光時，被本地朋友帶我方試吃的滷煮大餅。
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這兩種吃食原來各有千秋，大相徑庭，都是路邊攤煮下水，只不過硝酸鹽牛雜是牛雜碎配白蘿蔔，滷煮是豬下行配火燒，算始於，依然如故燕京的滷煮燒餅更得力。
滷煮大餅從兜職業的幻覺後果上，也要比饃饃更有拉動力，饃是位於籠裡蒸的，行人看掉，而滷煮火燒是開着鍋無間煮，能讓道過客人隱約見見鍋內那幅色彩紅亮，香嫩迎頭的豬雜碎，讓食從視覺上就開首吊胃口饞肉的客人。
命運攸關的星子，吃完下水和火燒倘然還沒飽，碗裡結餘的雞湯有滋有味泡友愛帶的乾糧。
戲劇化的 小說 重回1978 第40章：大悶兒滷煮 相伴
2025年4月19日
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Hazel, Steward
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“試點站今朝還沒館子呢，五十多斤肉既送到師部，那意思即今昔先給輔業組的，到期候等餐房開始於，拿錢，蔬菜和天然補上就行。”謝虎山對兩人談道：“這肉給建築業組用可嘆。”
九月之上
一聽五十多斤肉都歸謝虎山左右，方還牽掛謝虎山的馬老五即刻清清嗓子，有話要說：
“五十多斤可是繁分數，再說，漁業組用確實憐惜，我備感要不隊上做主，給你留……”
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謝虎山朝兩人商議：
“燕京那邊有個冷盤，叫滷煮燒餅，不怕調一鍋味夠厚的滷湯，煮一鍋不足錢的豬下水和麪糊火燒，一個燒餅和幾塊雜碎切成塊盛一碗，再澆上一勺湯，既扛餓又解飽，短斤缺兩吃的話，還能用熱湯泡談得來帶的餅還是乾糧。”
“我也沒吃過，我是去科倫坡收糞時聽一個跑長距離的車把式說的，聽他說的時我就饞了，等片時叩吳大媽，咱隊誰燉肉燉的絕，先試着做寥落品嚐，恰當的話，隨後不賣餛飩，改賣這玩意。”
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抄手攤不畏有棗泥餛飩，也不可成得過包子攤，他必須得盤算一種能讓窮怕了，過慣節儉時刻的農民深感既能解渴，又能比肉包子更得力的食物。
他上百年是南方人，吃過小吃諸多，但那麼些冷盤都偏清淡，適應合現在時堯山的墟落，那裡的人吃用具，歡欣油花大，鹽鹹味，極三口菜就能送下一個饃饃。
謝虎山探究到最先，從港島街邊賣的磷酸鹽牛雜聯機粗放到曾在燕京觀光時，被本地朋友帶我方試吃的滷煮大餅。
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這兩種吃食原來各有千秋，大相徑庭，都是路邊攤煮下水，只不過硝酸鹽牛雜是牛雜碎配白蘿蔔，滷煮是豬下行配火燒，算始於，依然如故燕京的滷煮燒餅更得力。
滷煮大餅從兜職業的幻覺後果上，也要比饃饃更有拉動力，饃是位於籠裡蒸的，行人看掉，而滷煮火燒是開着鍋無間煮，能讓道過客人隱約見見鍋內那幅色彩紅亮，香嫩迎頭的豬雜碎，讓食從視覺上就開首吊胃口饞肉的客人。
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